黒酢ソースのカルパッチョ

鰹は好みの厚さに切ってお皿に並べます。☆をよく混ぜてドレッシングを作り、鰹にかけます。

食べやすく切った水菜を盛り付け、コールスロードレッシングやシーザーサラダドレッシングと粉チーズ（分量外）をかけます。