きのこ餡の揚げ出し豆腐
Description
中華風のきのこ餡です
材料
(6人分)
2丁
1/2本
1/2パック
1/4パック
1/3パック
2個分
1/2個
適宜
適宜
B鶏ガラスープ(顆粒)
大さじ2
B塩コショウ
適宜
B醤油
大さじ2
サラダ油
フライパンに1cmくらい
800ccくらい
作り方
コツ・ポイント
豆腐を揚焼きするとき、離して焼かないとくっつきます。
きのこは別に一種類でもいいし、好きなもんいれてください。カニカマとかも合うと思う。
きのこは別に一種類でもいいし、好きなもんいれてください。カニカマとかも合うと思う。
このレシピの生い立ち
職場の母の味です。
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