簡単！すしのこでバラちらし

お米2合に出汁昆布を入れて炊く。

炊き上がったお米の昆布を取り出し、すしのこを入れ、冷ましながら切るように混ぜる。

青じそを半分に切って千切りにしたものと、粒ごまを酢飯にまぜる。
お皿にのせる。

きゅうりは、縦4本に切り１センチくらいに切って、塩を少々かけ5分おき水にさらして水分を切っておく。

酢飯の上に、カットしたお刺身や、カニカマなどお好みの具材をのせ、卵焼き、きゅうりを散らし、最後にいくらをのせる。

刻み海苔をお好みでのせて、出来上がり。