ミートソースでおかずおやき♪
6hs30
作り方
-
-
1
-
強力粉と薄力粉、塩をボウルにいれて軽く混ぜる
-
-
-
2
-
熱湯を少しづつ加えながら混ぜる。
-
-
-
3
-
ある程度まとまってきたら手袋を履き手でよくこねる
-
-
-
4
-
生地がまとまったら2つに分けてラップに包み冷蔵庫で1時間寝かす
-
-
-
5
-
好きな大きさになるように生地を分けて伸ばし、ミートソースとナチュラルチーズをいれる
-
-
-
6
-
生地が破れないように気をつけながら包み込む
-
-
-
7
-
フライパンに少し多めの油をいれて閉じた面が下になるように焼く
-
-
-
8
-
焼き目がついたら裏返して更に焼く。何度かひっくり返して焼く。綺麗に焼き目がついたら完成
-
コツ・ポイント
熱湯は何度にもわけてゆっくり入れてください^ ^混ぜながら様子見て分量変えてみてください^ ^
包む時は穴が開かないように慎重に！
包む時は穴が開かないように慎重に！
このレシピの生い立ち
ミートソースパゲティを作った時のミートソースが余ったので活用したくて^ ^
(
)
6hs30
