【簡単】サバ水煮缶のガパオライス
Description
完成までの所要時間は２０分未満で早くできます。
主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
主要な材料がサバ缶ですので、生煮えの心配が要りません。
塩さば（旧田代在住）
材料
（大盛りで１人）
サバ水煮缶詰
１缶
１/２個
１個
オイスターソース
大さじ１
醤油かナンプラー
大さじ１
砂糖
小さじ１
サバ缶の汁
大さじ１
サラダ油
大さじ３～
唐辛子（輪切り・お好み）
１本
にんにく(ﾁｭｰﾌﾞ・お好み）
３ｃｍ
１個
1.5杯
作り方
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1
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材料を準備して、野菜を刻んでおき、先に目玉焼きを焼いてから、別皿に保存する
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2
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たまねぎ、ピーマンは写真くらいの大きさに切る。
ピーマン以外にパプリカを加えてもOK
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3
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サバ水煮缶はザルにあけて、水気を切っておく
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4
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水気を切ったサバ缶は、細かめにほぐしておく
（※汁は捨てないで）
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5
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タマネギ、ピーマンをサバ缶汁で伸ばしたソースと唐辛子、にんにくで炒める
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6
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皿に盛り付けたご飯に炒めたガパオと目玉焼きを載せて完成
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コツ・ポイント
とくにないですが、味付けといろどり的にはパプリカ、バジル、ナンプラーは欲しかった……
このレシピの生い立ち
家にあったサバ缶と残り野菜を使い、ネットに慶されたガパオライスの味付けを基本にして作りました。
ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。
ナンプラーやパプリカにバジルがなかったので、そこは省いて作っています。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
塩さば（旧田代在住）
