お手軽、簡単!甘栗で栗ご飯の画像

Description

栗の面倒な処理をしなくても、市販の甘栗でお手軽に栗ご飯ができます。

材料

1.5合
0.5合
大さじ2
小さじ1と1/3
150g

作り方

  1. 1

    写真

    米ともち米を研ぎ、2合の目盛りより少し多めに水を入れる。1時間程浸水する。酒、塩、甘栗を加え、普通コースで炊飯する。

  2. 2

    炊き上がったらざっくり混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

時間がなければ浸水しなくても良いですが、した方が美味しいです。塩加減が少し強めなので、調節してください。もち米も加えるともちもちとした食感も加わって美味しいです。柔らかいご飯が好きな場合は、炊飯時のお水の量を少し多めにすると良いです。

このレシピの生い立ち

なかなか生の栗が手に入らないので、甘栗で栗ご飯を作ってみました。
レシピID : 6053916 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/02/27

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