きのこと海鮮たっぷりの薬膳火鍋の画像

Description

おうちで手軽に火鍋を楽しみましょう。免疫アップはもちろん女子力も上げるあったか鍋!ひな祭りにもピッタリ 安藤千英さんより

材料

a)クコの実
大さじ2
大さじ2
a)八角
1個
a)お好みのきのこ3種
適量
適量
a)にんにく
1片
a)生姜
1片
a)塩こうじ
大さじ1
10cm
b)ミディ—トマト(ミニトマトやトマトでも可)
4個
1本
大さじ2
適量
b)にんにく
1片
b)生姜
1片
b)塩こうじ
大さじ1
4匹
1パック
適量
b)お好みの野菜
適量

作り方

  1. 1

    写真

    a,bの野菜を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    写真

    aの材料をセパレートポットの片側に入れる。bの材料をもう片方に入れる

  3. 3

    写真

    沸騰してだしが出てきたら、まずスープをいただき、豚肉他お好みの具材を入れて火が通ったら完成。

  4. 4

    途中で水分がなくなってきたらお水を足してください。

コツ・ポイント

その他具材はaのきのこ薬膳鍋には、豆腐、白菜やごぼう、にんじん、もやしなど。締めにご飯と餅がお勧めです。bのトマト鍋には、豆腐、豆苗、ブロッコリーなど、締めにご飯のほかにパスタやチーズなどもピッタリです。

このレシピの生い立ち

オシャレ過ぎると話題のPRINCESSのおしゃれなお鍋、セパレートポット。美容と流行に敏感な女子に是非使ってほしい!食べてほしいと思います。ひな祭りパーティーにもおすすめです。
http://princess-jp.com/
レシピID : 6053929 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/06/10

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