サッポロ一番で炒めない炒飯 しょうゆ味編

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Description

ちゃちゃっと具を切る、炒めて混ぜる。なのにこんなに美味しいんだぁ。

材料 (4人分)

サッポロ一番しょうゆ味ラーメン
1袋
4~5本
中位10粒
今回は冷凍クズ使用適量
2個
ごま油
小さじ1
2合
塩、こしょう
各少々

作り方

  1. 1

    ごはん2合をかために炊く

  2. 2

    ごま油でいり卵を作る

  3. 3

    紅しょうがを少し残し◆の具材をみじん切りにする

  4. 4

    「サッポロ一番しょうゆ味」の中の特製スパイスとスープを取り出し麺を砕く

  5. 5

    炊き上がったごはんに②③④と特製スパイス、スープ全量、塩コショウを入れて手早く混ぜる

  6. 6

    写真

    おわんに紅しょうが、出来上がりのごはんを詰め、皿に盛って出来上がり

コツ・ポイント

簡単過ぎて、ありません
具材をチャーシューや玉ねぎ、万能ネギに変えてお好みにアレンジして欲しいです
玉ねぎの時は炒めてくださいね
でも、らっきょうは是非とも試してください

このレシピの生い立ち

ゆでないラーメンの食感を残すとどうなるのかなと思って作ってみました

食べる頃にはしっとりしてますけど……
レシピID : 6054548 公開日 : 20/02/26 更新日 : 20/02/28

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