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キュウリは薄くスライスして塩を振ってしばらく置く。
茹で卵を作って、白身を粗いみじん切りにする。
塩もみしたきゅうりの水気をしぼる(しょっぱすぎる時はお水でさらして塩気を少々抜いてから水気をしぼる。
1.2.3すべてを合わせて、☆調味料☆で和えて出来上がりです