鰯のにんにくマヨソテーの画像

Description

マヨネーズとにんにくで子供の箸が進みました。

材料

にんにく
1片
キューピー マヨネーズ
大さじ1
オリーブ油
大さじ1
適量
塩胡椒
適量
パセリ
適量
1/4個
1/4個
キューピーマヨネーズ(仕上げ用)
大さじ1
にんにく(仕上げ用)
1片

作り方

  1. 1

    野菜は一口サイズに切っておく。
    じゃがいもはれんしで加熱しておく。(箸が通るくらい)

  2. 2

    写真

    フライパンににんにくとマヨネーズ、オリーブ油を入れ、フライパンを温める。

  3. 3

    写真

    鰯はひと口大に切り、薄力粉を薄くまぶす。

  4. 4

    1に2をい入れ、焼き色が付いたら野菜を入れ、炒める。

  5. 5

    写真

    火が通ったら、塩胡椒で味を整え、仕上げ用のにんにくマヨネーズ(すり下ろし)を加えて軽く混ぜ合わせ、火を止める。

  6. 6

    写真

    仕上げにパセリを散らせて完成。

コツ・ポイント

彩りの良い野菜を使うと食欲をそそります。

このレシピの生い立ち

時間のない時にささっと!
レシピID : 6056219 公開日 : 20/02/27 更新日 : 20/02/27

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