節約家族！キャベツチーズ！ロースハムカツ
速水ユウ
作り方
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1
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キャベツ葉の柔らかいところをロースハムより少し小さい丸に切る(8枚)
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2
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1を2枚重ね合わせ、間にチーズを少量挟み、その上から、ハム2枚で挟み、乾麺を通して両端をとめる
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3
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Aを混ぜ合わせる
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4
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2に3をつけ、パン粉をつけていく
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5
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揚げ物用鍋に油を適量入れ、両面揚げる
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6
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キッチンペーパーなどに、あげ、油をきる
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7
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４等分くらいに切り、皿に盛る
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コツ・ポイント
・丸いままだと、食べにくいので、４等分に切って、盛り付けるのがオススメ
・火の通りの心配もないので、油も少量で揚げるのでいい
・火の通りの心配もないので、油も少量で揚げるのでいい
このレシピの生い立ち
キャベツの安さから
ラジオ認知症介護ラプソディ(木)13時25時
認知症介護、認知症予防食、医療福祉関連ゲスト
https://www.fm-gig.net/
(上記クリック！マイク画像下！スマホやパソコンで聴ける！昼はサイドA夜はB)
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速水ユウ
