ホワイトデーに♡ラムマドレーヌ

Name: ホワイトデーに♡ラムマドレーヌ
Yield: マドレーヌカップ8個分
Ingredients: 薄力粉 100g; ベーキングパウダー 2g; 砂糖 100g; バターまたはマーガリン 100g; 卵 2個; ラム酒 大さじ1; くるみ お好みで適量

Description

混ぜて焼くだけなのにしっとりとラム酒香るリッチなマドレーヌ♡
大人の女性へのホワイトデーのお返しにオススメです♡

♪♪maron♪♪

材料（マドレーヌカップ8個分）

薄力粉

100g

ベーキングパウダー

砂糖

100g

バターまたはマーガリン

100g

卵

2個

ラム酒

大さじ1

くるみ

お好みで適量

作り方

1

耐熱容器にバターを入れてラップしたらレンジ600w1分加熱して溶かし、砂糖を加えます
2

ラム酒、卵を加えて泡立て器でどろっとするまでよく混ぜます
3

薄力粉.ベーキングパウダーを合わせたものをふるい入れたら、泡立て器でグルグル混ぜてラップし冷蔵庫で30分以上寝かせます
4

型の7分目まで流し入れたらお好みでくるみをのせて、予熱したオーブン180℃10〜15分焼きます
5

竹串を刺して、何もつかなければ完成♡

コツ・ポイント

生地はじっくり寝かせたほうがしっとり焼き上がります

このレシピの生い立ち

大好きなマドレーヌを大人向けにラム酒を入れて作ってみたらしっとり美味しくてレシピにしました♡

レシピID : 6058979 公開日 : 20/03/02 更新日 : 20/03/02

このレシピの作者

♪♪maron♪♪

♡COOKPADアンバサダー♡
資格▷栄養士・フードサイエンティスト.パンと製菓の認定講師資格
男の子2人を育てながら、子育て中のママでも簡単に美味しく作れるレシピを考えています♡
Instagram→ @maron.kitchen に作り方の動画と献立を載せています。
ブログ→https://ameblo.jp/maron1candy/entry-12562679737.html