きのこパスタ バター醤油味の画像

Description

醤油で麺を茹でることで味が決まります!
離乳食調理の余り物でできるパスタです。

材料 (2人分)

200g
しょうゆ
大さじ2
3g
1L
にんにくチューブ
1cm
6つ
ほうほうれん草の茎
1束分
1/4パック
バター
大さじ2
ブラックペッパー
適量

作り方

  1. 1

    きのこ、ほうれん草の茎、ソーセージ、にんにくチューブのにんにくをオリーブオイルで炒めて火が通ったらバターを溶かす

  2. 2

    鍋に水、醤油、塩を入れ沸騰させる

  3. 3

    麺を表示時間の1分前に1のフライパンに麺とお玉2杯ぶんの茹で汁を入れ水分がなくなるまで火を通す。

  4. 4

    お皿に盛り付けブラックペッパーをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

醤油で麺を茹でること。
水の量と醤油と塩の量は守ること
ほうれん草の葉も入れる場合は

このレシピの生い立ち

離乳食作りのあまりのほうれん草の茎でなにか出来ないか考えたときに思いつきました
レシピID : 6059811 公開日 : 20/03/01 更新日 : 22/10/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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大阪のちゃーちゃん
きのこがちょっとずつ残ってたので消費の為。スリコのんで湯がいたので醤油大1.5で塩小半だけにしてます。水はお玉2のみ。
写真
大阪のちゃーちゃん
キノコで炊き込みご飯しお勤め品だったから早めに使おうと。ちょうどある材料だったし醤油入りで湯がく初でした。