クッキーサンド(キャラメルサンドver)
Description
クッキーサンドをちょっと豪華に✨
ビターのほろ苦さとキャラメルの甘さが相性抜群(*≧∀≦*)
ビターのほろ苦さとキャラメルの甘さが相性抜群(*≧∀≦*)
cieloninfa
作り方
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1
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アーモンドダイスを160度のオーブンで3～4分焼く。軽く色付くくらい。
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2
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レシピID:6060070を参照し、バター無しで④の工程まで作る。
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3
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レシピID:6060070 ⑤のバターを入れるタイミングでアーモンドダイスを入れ混ぜる。
クリーム完成✨
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4
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耐熱皿にキャラメル、牛乳を入れ電子レンジで40秒加熱。混ぜて20秒加熱。溶けて無かったら20秒加熱、混ぜるを繰り返す。
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5
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ラップを手のひらに広げ、クッキーを乗せクリームを適量乗せる。この時クリームの中心に窪みをつけておく。
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7
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チョコを刻んでボールに入れ、湯煎をしながら溶かす。⑥でできた物に、チョコを付け冷凍庫で冷やし固め完成✨
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コツ・ポイント
クッキーに挟む時にキャラメルソースが固まったら、レンジで少し加熱したらまたとろとろに♪
クリームを挟む時はバターナイフなどで整えて下さい。
⑦の工程で冷やす場合は、冷蔵庫でもOK。
冷蔵庫の場合は柔らかサンド、冷凍庫の場合はアイスサンド❣️
クリームを挟む時はバターナイフなどで整えて下さい。
⑦の工程で冷やす場合は、冷蔵庫でもOK。
冷蔵庫の場合は柔らかサンド、冷凍庫の場合はアイスサンド❣️
このレシピの生い立ち
簡単だけどちょっと豪華なスイーツが食べたくて☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
