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めんたらこ★カンタン明太子バターパスタ

めんたらこ★カンタン明太子バターパスタの画像

Description

バターの香りに苦みのあるたらこ。しそがおいしく感じれば大人になった証。ボールに入れて混ぜるだけ！お手軽幸せめんたらこ。

材料 （2人分）

▼明太子
3くちびる
▼オリーブ油
大さじ2
▼バター
25g
▼一味
小さじ1
▼こんぶ茶
大さじ1
▼白ワイン
20ml
▼レモン汁
15ml
▼塩
小さじ1
▼万ネギ
大さじ2
茹でた太麺パスタ
茹で前220g
■しそ千切り
10枚
■のり
お好み

作り方

  1. 1

    くちびるは縦に切れ目を入れて包丁の背中で薄皮からプチプチを大切にとる

  2. 2

    写真

    ▼ボールに入れて混ぜる

  3. 3

    写真

    パスタを入れて懸命に混ぜ、盛り付けて■のせたら出来上がり

コツ・ポイント

工程2の際バターが溶けていなければ、パスタ茹でてる時に湯煎するといいです。
メイン写真は1口サイズのめんたらこ！
おもてなしにも見た目グー。

このレシピの生い立ち

マスター直伝！
でもアレンジ。これでしそ好きになったので私の場合一人前でしそ20枚食べます。
レシピID : 6060380 公開日 : 20/03/01 更新日 : 21/02/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2023年10月9日
初れぽ
写真
クック330
何これ美味しいー！福岡行ってから明太子にハマってます。猫の手さんレシピにハズレなしです！！
#明太子活用レシピ #大葉消費 #パスタ簡単ご馳走 #おしゃれな一品

つくれぽありがたき幸せ★お褒めの言葉嬉しみです(´ｴ｀)福岡の明太子は格別ですよね！＋お酒とは、贅沢ですね〜♪

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猫の手は借りない
めんたらこ★カンタン明太子バターパスタ
by 猫の手は借りない