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ネギは斜め切り、しめじは小房にわけておく。豚肉は1口大に。
フライパンに油を引きネギ、しめじを炒める。
豚肉を色が変わるまで炒める。
おろしだれを絡めて出来上がり♪うちではこのタレ使っています(*´ω`*)