簡単に作れる♪大根と牛蒡天の煮物作り置き

簡単に作れる♪大根と牛蒡天の煮物作り置きの画像

Description

皆大好き♡牛蒡天の味が染みた簡単な煮物です♪

材料

200g
50g
牛蒡天
4本
調味料
150cc〜
醤油
大さじ1+小さじ1/2
小さじ2
みりん
小さじ2
砂糖
小さじ2
和風出汁の素
小さじ1
*調味料の分量は大根により多少異なります。

作り方

  1. 1

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    インゲンは2〜3センチの斜め切りにする。

  2. 2

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    大根は1センチ弱の輪切りにしてから6個切る。
    人参は小さめの乱切りに。
    牛蒡天は1本を4個に切る。

  3. 3

    写真

    鍋に調味料と⑵を入れ弱火で内蓋・外蓋をして25〜30分煮込む。
    *味見をしてお好みの味に仕上げて下さい

  4. 4

    *途中煮汁をかけます。

  5. 5

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    大根が柔らかくなったら、インゲンを入れ3分前後で完成です。

    *しばらく置くと味が染みてきます

  6. 6

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    副菜に沢山作ると助かる煮物です♪

  7. 7

    甘いの大好きメグママさんが初レポ下さいました!簡単でした~と言って頂きホッとしました。ありがとうございます♡感謝

  8. 8

    プルンバゴさんから作れぽ届きました!嬉しいコメント頂きました♪有難うございます。

  9. 9

    2021・9・12調味料の分量を見直し増やしました。

コツ・ポイント

大根と人参は皮をつけたままですが、小さめに切り味も染みやすくしました。
大根により、水・調味料の量が少ない場合があるので調整して下さい。

このレシピの生い立ち

牛蒡天が冷蔵庫にあるので、彩り良く煮物にしました。色々買い置きしてあったので、助かりました。
レシピID : 6061199 公開日 : 20/03/12 更新日 : 21/09/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

38 (15人)
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かっちゃん杉
ニャロメちゃん🤗4時前から目が覚めちゃって布団の中😅たくさん作って美味しく頂いているよ🥰大好きな定番🤭そろそろ朝ご飯作らなきゃ❣️
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かっちゃん杉
ニャロメちゃん、こんばんは😊味がしみしみで美味しかったよ✨季節を間違えて、庭の芝桜が数輪咲いてるよ。新しいお家慣れたかな❣️
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かっちゃん杉
ニャロメちゃん、こんにちは😊昨日、娘のアルバイト用お弁当にも入れたよ🤗主人が買い物に行こう!と言うけれど暑くて💦秋が待ち遠しいね
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かっちゃん杉
ニャロメちゃん、雨大丈夫?こちらは今のところ土砂降りではないよ☔️野菜天、そら豆、カッコつけた飾り切りで🤗被害が少ないといいね。