夏のぶっかけ蕎麦

アボガドって蕎麦と合うんです～

麺つゆとアボガドがとても合ったので、揚げ玉つくりが面倒なこともあって試してみたら、とっても美味しかった！
薄切りにして油で炒めただけのナスも、我が家では立派な薬味になります。
どちらかというと揚げ玉やアボガド扱い。