パラグアイ風混ぜご飯

ご飯を炊いておく
赤玉ねぎはみじん切りにしておく。
椎茸も薄切りしておく。

フライパンにオリーブオイルをひいて赤玉ねぎ、ミックスベジタブルを炒める

千切りにした生姜、薬味ネギを2に入れて塩胡椒で味を整える。