鶏ハム美肌サラダ〜豆乳マヨネーズ〜
Mの為のママのレシピ
作り方
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1
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鶏ムネ肉の皮をはぐ
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2
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コンソメを加えた水を沸騰させ、コンソメスープを作る 肉全体がスープに浸かる量のスープにする
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3
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沸騰したコンソメスープに鶏ムネ肉を入れ、火を止めてフタをして、約1時間おく
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4
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豆乳マヨネーズを作る
材料を全て容器に入れ、2.3分よく振る
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5
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サニーレタスとグリーンカールの葉を5mm幅に、トマトを5mm角にカットして皿に盛る
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6
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スープに浸しておいた肉を取り出し、5mm幅程度に切り、野菜の上に盛る
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7
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豆乳マヨネーズをたっぷりかける
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コツ・ポイント
鶏ムネ肉のはいだ皮は使い回し可能
蒸し大豆とトマトの美肌スープ(レシピID：6061386)
蒸し大豆とトマトの美肌スープ(レシピID：6061386)
このレシピの生い立ち
母の味
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
