【離乳食】おかゆ[お米から作る]
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Description
離乳食で大活躍のおかゆ。「10倍がゆ」から始め、少しずつ水分量を減らしていき「軟飯」、「ご飯」へと進めていきます。
相模原市（神奈川県）
材料
（米：水の割合）
10倍がゆ
1：10
7倍がゆ
1：7
5倍がゆ（全粥）
1：5
軟飯
1：3
※水加減は炊く量が少ない場合は多めにする
作り方
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1
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米は洗って水気を切り、鍋に分量の米と水を入れ、20～30分浸水させる。
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2
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鍋に蓋をして強火にかけ、沸騰したら火を弱め、吹きこぼれないように蓋を少しずらし30～40分ほど煮る。
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コツ・ポイント
炊飯器に分量の米と水を入れ、「おかゆモード」で炊くと手軽におかゆが出来上がります。少し多めに炊いて、小分けにして冷凍しても便利です。
5～6か月の時期は、おかゆをすりつぶすか裏ごします。
浸水しなくても炊けます。
5～6か月の時期は、おかゆをすりつぶすか裏ごします。
浸水しなくても炊けます。
このレシピの生い立ち
離乳食でよく使う基本メニューです。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
相模原市（神奈川県）
