法蓮草人参コーンたっぷり厚焼卵マヨソテー
作り方
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1
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キューピーマヨネーズを使います
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2
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卵(マヨネーズ大1)牛乳.水溶き片栗粉.塩コショウ合わせてよく溶く
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3
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野菜を足しよく混ぜる
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4
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卵焼き器に(マヨネーズ大1)を入れ加熱しマヨネーズを溶かす(卵焼き器の隅々までマヨネーズを広げる
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5
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⑶の半分を流し入れる
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6
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ヘラなどで卵を巻き空いた所に(マヨネーズ小1)を溶かし隅々まで広げ残りの卵液を流し入れる
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7
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(マヨネーズ小1)を再度入れ溶かし卵を巻いていく
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8
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こんな感じ
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9
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醤油で頂きます
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コツ・ポイント
一切れづつにカットも出来ますが野菜が沢山入っているのと卵1個なので崩れやすくカットせずそのまま箸で頂きます。カットする時は2〜3等分厚切りカットを希望します家族には1人1本づつ焼きます。弁当にはそのままど〜んと入れます。有る物野菜でどうぞ〜
このレシピの生い立ち
残り野菜の整理と味付け不要濃くを目的、簡単で有るが見栄え食べ、応えも欲しい。ご飯につまみに弁当にど〜んと、でもヘルシーに食べたい