簡単！！チャーシューから手作りチャーハン
まゆみままま
作り方
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1
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①チャーシュー
●調味料を少し熱して砂糖を溶かす。
これは後で使うので置いておいて
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2
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袋に豚コマと片栗粉と塩を入れて揉む。
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3
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電子レンジで500Wで2分裏返して2分。
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4
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調味料のはいった袋に豚コマを入れて30分放置して完成
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5
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②チャーハン
⚠強火で素早く作るのがポイント！！！
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6
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長ネギをみじん切り。
チャーシューは大きめに角切り。
卵は混ぜておく。
材料はすぐ出せるように準備！
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7
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熱したフライパンに多めの油を入れ卵を投入。（⚠ずっと強火で！！！）
卵が固まる前にすぐにご飯を入れる。
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8
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ある程度混ざったらチャーシューと長ねぎを入れ少し炒めてそこにマヨネーズをまんべんなく入れる。
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9
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少し混ぜたら味覇とおいすたと塩コショウを入れる。
しっかり鍋をふる。
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10
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最後に醤油をさーっとかけて全体に馴染ませて完成
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コツ・ポイント
とにかく強火！！！
材料を準備してささっとできるやうにしてください！
材料を準備してささっとできるやうにしてください！
このレシピの生い立ち
美味しいチャーハンは強火で！ってテレビで見て作ってみたら美味しくできて定番に
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まゆみままま
