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雛祭り♡海鮮ちらし寿司

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Description

好きなものしか入ってない海鮮ちらし寿司♡ 三つ葉、炒り卵、椎茸で色のバランスを取りました

材料 （3〜4食分(写真は1食分)）

★マーガリン
大さじ1
★卵
2個
★砂糖
少々
★薄口醤油
少々
☆椎茸(スライス)
1パック
☆酒:醤油:みりん
各少々1:1:1
☆てんさい糖
少々
▲ご飯
3〜4食分
▲寿司酢
少々
▲白ごま
少々
▲鮭フレーク
1/2瓶
△とびこ
1パック
△ボイルむき海老
小1/2パック
△三つ葉(さっと茹で・絞り・カット)
1袋
△いくら
1パック

作り方

  1. 1

    【下準備①】ボウルに(▲)を入れ混ぜて冷ましておく

  2. 2

    【下準備②】フライパンに(★)を流し入れ焼く。全体が固まって来たら箸でザックリ混ぜて粗めの炒り卵にする(避けておく)

  3. 3

    【下準備③】フライパンに(☆)を入れ水気が飛ぶまで煮詰める

  4. 4

    (▲)の酢飯に椎茸(☆)と炒り卵(★)、(△)を上から順に混ぜる

  5. 5

    盛る(いくらは一番最後に添える)

コツ・ポイント

酢飯を冷ましている間に、炒り卵▶︎椎茸▶︎三つ葉さっと茹で

このレシピの生い立ち

Alkuperäinen 2020.3.3 雛祭りメニュー
レシピID : 6063113 公開日 : 20/03/03 更新日 : 20/03/03

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雛祭り♡海鮮ちらし寿司
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