材料4つ!!子供クッキー♪
作り方
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1
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バターは室温に戻しておく。
急いでいる時はレンジで600w20秒ほどチン!
卵はよく混ぜ1/2個に!
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2
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ボールにバターと砂糖を泡立て器でよく混ぜる!マヨネーズっぽくなるぐらいに♪
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3
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卵を2〜3回に分けてさらによく混ぜる!
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4
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小麦粉を2回ほどに分けてゴムベラで生地がまとまるように混ぜていく。
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5
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生地がまとまったらラップに包んで冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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6
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麺棒で生地を伸ばして好きな型でくり抜く。
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7
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オーブンを170度で予熱し、その後15〜20分程焼く!
薄めめの生地の場合は焼く時間短くして下さい。
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8
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冷めたら完成(o^^o)
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9
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※ ②の工程でバターが溶けすぎている時は氷水につけながら混ぜると白く固まってきます!調節しながらお願いします(^^)
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コツ・ポイント
甘さ控えめです!大人用では砂糖倍の量にするか、出来上がったクッキーにチョコトッピングなど♪
このレシピの生い立ち
家でする事がなく思い立ってクッキー作りを子供と一緒にしました!
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