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保存容器は消毒しておく。煮沸消毒→お湯に通したあと、完全乾かすor拭く。
レモンの皮を薄くむく。(薄くむいた皮も使います)薄く輪切りにして容器にいれる。(画像レモン3個)
はちみつを入れて、完成!(画像はちみつ200g)冬なら常温、夏なら冷蔵庫で保存してます。
★皮はみじん切りにして、はちみつと一緒に容器へ。2.3日したら、皮ごとお湯や炭酸水で割って飲んでね♪