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ブロッコリー素揚げ

ブロッコリー素揚げの画像

Description

そのまま食べても、カレーの付け合わせにもピッタリ！

材料

ブロッコリー
1株
 
 
油
適量
塩
少々

作り方

  1. 1

    ブロッコリーを洗って、小房に分け、茎も食べやすく切る。

  2. 2

    レンジで500Wで3分程加熱します。(硬めでもOK)

  3. 3

    水気を切って、後は180℃で素揚げするだけ (焦げやすいので注意！)

  4. 4

    塩をぱらりと振れば出来上がり。

コツ・ポイント

素揚げする時、焦げない様に気をつけてください。

このレシピの生い立ち

お気に入りのお店で、付け合わせについていたのがあまりに美味しかったので、家で再現してみました。
レシピID : 6065393 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

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ブロッコリー素揚げ
by ごまかーちゃん