豚のにんにく豆板醤の画像

Description

簡単で漬けておけば後は焼くだけ!

材料

☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
☆にんにくチューブ
大さじ1〜2
☆生姜チューブ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1〜2
油(オリーブオイルなど)
適量

作り方

  1. 1

    豚肉(細切れ、切り落とし、バラなどなんでも)をビニール袋に入れて☆の調味料を入れてよく揉み込む

  2. 2

    ①を2時間以上漬け込む

  3. 3

    油(サラダ油でもなんでも)をひいて焼く

コツ・ポイント

ありません!長く漬けておけば味がしっかりします。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に豚コマ肉が。どうやって食べようか迷い、甘い味付けに飽きていたのでピリ辛で作りました。
レシピID : 6065448 公開日 : 20/03/04 更新日 : 20/03/04

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