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キムチは粗くみじん切り。にんじんはせん切り。ほうれん草は4cm幅に切る。
耐熱容器ににんじん、もやし、ほうれん草を並べて塩をふる。ラップをしレンジ600Wで3分チン!ごま油をかけてまぜておく。
耐熱ボウルに韓国肉味噌の材料をすべて入れ、まぜ合わせる。ラップをしレンジ600Wで5分チン!ほぐしておく。
or最近は塩だれ豚トロを油なしで焼き、ちょっとだけコチュジャンをまぜて、韓国肉味噌代わりにしとー!
ごはんを盛り、韓国肉味噌、ナムル、卵黄、白いりごまをトッピングしてできあがり!