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Description

#マカロニ

材料

1/2袋
少々
ごま油
大さじ2
人数分
お好みで
韓国肉味噌
80g
佐藤
小さじ2
すりおろしにんにく
小さじ1
コチュジャン
大さじ3
ごま油
大さじ1
or
塩だれ豚トロ
200g
コチュジャン
少々

作り方

  1. 1

    キムチは粗くみじん切り
    にんじんはせん切り。
    ほうれん草は4cm幅に切る。

  2. 2

    耐熱容器ににんじん、もやし、ほうれん草を並べて塩をふる。
    ラップをしレンジ600Wで3分チン!ごま油をかけてまぜておく。

  3. 3

    耐熱ボウルに韓国肉味噌の材料をすべて入れ、まぜ合わせる。
    ラップをしレンジ600Wで5分チン!ほぐしておく。

  4. 4

    or
    最近は塩だれ豚トロを油なしで焼き、ちょっとだけコチュジャンをまぜて、韓国肉味噌代わりにしとー!

  5. 5

    ごはんを盛り、韓国肉味噌、ナムル、卵黄、白いりごまをトッピングしてできあがり!

コツ・ポイント

残りの韓国肉味噌+牛乳or豆乳+インスタントラーメン+お好みの野菜で担々麺のできあがり!

このレシピの生い立ち

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うまたん、ておかわりしてくれた!
h♡
レシピID : 6065556 公開日 : 20/11/27 更新日 : 22/11/21

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