3分で！簡単・手軽『手作りマヨネーズ』

・オイルはお好みのものをご使用ください（私は、ピーナッツ油、アボカドオイルをよく使います。）
・トリュフが苦手な方は天然塩でお作りください♡
・卵はできるだけ、新鮮なものを♪

ミラノのレストランで食べたトリュフマヨネーズが美味しくて♡再現したレシピです♡塩ゆでしたジャガイモや、フライドポテトなどをディップして食べたり、サラダにかけたり、我が家では欠かせない調味料です♡