豚バラ肉とキャベツのオイスターソース炒め
miu_cafe
作り方
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1
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キャベツを食べやすい大きさに切る
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2
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豚肉を食べやすい大きさに切る
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3
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合わせ調味料を作る
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4
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フライパンにごま油を入れて、加熱。
豚肉を炒める
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5
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肉に火が通ったら、キャベツを入れ、炒める
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6
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キャベツがしんなりしてきたら、余計な油をキッチンペーパーで拭き取り、
合わせ調味料を加える
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コツ・ポイント
・お肉はお好みの部位に変更可です。
・余計な油を拭き取らないと、油っぽい仕上がりになるので、出来るだけ取り除いて下さい。
・お好みでコチュジャン小さじ1を加えるとピリ辛にアレンジできます。
・オイスターソースの分量はお好みで増減して下さい。
・余計な油を拭き取らないと、油っぽい仕上がりになるので、出来るだけ取り除いて下さい。
・お好みでコチュジャン小さじ1を加えるとピリ辛にアレンジできます。
・オイスターソースの分量はお好みで増減して下さい。
このレシピの生い立ち
お弁当用に
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