*くまクッキー*の画像

Description

かわいい見た目のくまクッキーです!

材料 (約20枚分)

150g
グラニュー糖
50g
25g
2粒/枚

作り方

  1. 1

    バターと卵を常温に戻しておく。

  2. 2

    バターをクリーム状になるまで混ぜる。
    グラニュー糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

  3. 3

    卵黄を3回に分けて加え、その都度混ぜる。

  4. 4

    生地を半分に分け、
    ①アーモンドプードルと薄力粉(75g)
    ②ココアパウダーと薄力粉(75g)を加えて混ぜる。

  5. 5

    生地をそれぞれラップに包み、薄く伸ばし、冷蔵庫で30分寝かせる

  6. 6

    くまの型をとる。
    口や耳の部分は小さな球を作って上から押して、形を整える。

  7. 7

    くまの型に黒ごま(目)を真ん中あたりに2粒付ける。

  8. 8

    オーブンで170℃ 12分焼く。
    (様子を見て、時間は調整する。)

  9. 9

    粗熱をとったら、チョコペンで口や耳をつけ、鼻を描く。

コツ・ポイント

サクサクなクッキーの黄金比は、
グラニュー糖:無塩バター:薄力粉=1:2:3
卵黄はグラニュー糖の半分量がちょうどいいと思います!

このレシピの生い立ち

クッキーアレンジしてみました!
レシピID : 6067631 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
*まゆこちゃん*
遅めのバレンタイン🤎見た目が可愛すぎて、食べるのが勿体無い…🥺❤️プレゼントには最適です!!素敵なレシピに感謝🧸
初れぽ
写真
w26hiro
参考にさせていただき可愛いクッキーができました♡