なんちゃって坦々麺♪
Description
簡単ゴマかし坦々麺♪
材料
(1人分)
作り方
-
-
1
-
今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使いました。
-
-
-
2
-
ひき肉を炒め、酒・味噌・砂糖を加えて混ぜ合わせてから ほうれん草(青野菜)を入れて軽く炒め合わせ、ごま油を回しかける。
-
-
-
3
-
2を取り出した鍋にお湯500mlを入れ、麺を茹でる。
-
-
-
4
-
火を止め、ピーナツクリーム・練りゴマ、添付の粉末スープ・調味油を加えて混ぜる。
-
-
-
5
-
丼に4をうつし、2のひき肉・添付の切り胡麻をのせ、お好みでラー油を回しかける。
-
コツ・ポイント
今回は白ごまのペーストを使ったけど、黒ごまでも♪
ほうれん草は、ニラやチンゲン菜などにしても美味しいです。
ほうれん草は、ニラやチンゲン菜などにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大好きなゴマを楽しめるものが食べたくて。
(
)