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Description

簡単ゴマかし坦々麺♪

材料 (1人分)

サッポロ一番 ごま味ラーメン
1袋
50g
練りゴマ
大1
ラー油
適量
味噌
小1
小1
砂糖
小1
ごま油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「サッポロ一番 ごま味ラーメン」を使いました。

  2. 2

    写真

    ひき肉を炒め、酒・味噌・砂糖を加えて混ぜ合わせてから ほうれん草(青野菜)を入れて軽く炒め合わせ、ごま油を回しかける。

  3. 3

    2を取り出した鍋にお湯500mlを入れ、麺を茹でる。

  4. 4

    火を止め、ピーナツクリーム・練りゴマ、添付の粉末スープ・調味油を加えて混ぜる。

  5. 5

    丼に4をうつし、2のひき肉・添付の切り胡麻をのせ、お好みでラー油を回しかける。

コツ・ポイント

今回は白ごまのペーストを使ったけど、黒ごまでも♪
ほうれん草は、ニラやチンゲン菜などにしても美味しいです。

このレシピの生い立ち

大好きなゴマを楽しめるものが食べたくて。
レシピID : 6068059 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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☆hiroppy☆
美味しくできました☆
初れぽ
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inoinon
麺がなく、うどんですが美味しかったです!!