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菜っ葉は2〜3センチのざく切りにする
ベーコンは1センチ幅に切るきのこは小房に分ける
フライパンでベーコンを炒める
菜っ葉の茎の部分ときのこを入れ、大さじ1/2の水を入れ蓋をする(蒸し焼き1分〜)
蓋を取り、菜っ葉の葉の部分を入れ、軽く炒め、麺つゆorだし醤油を回しかけたら出来上がり!