シシトウのチリメン和えの画像

Description

「ちょっと足りないぞ」って時の一品にどうぞ

材料 (2人前)

1/2パック
大さじ2杯
☆日本酒
大さじ2杯
☆味醂
大さじ2杯
☆醤油
大さじ2杯
50cc
☆粉末だしの素
ひとつまみ
ゴマ油
適量

作り方

  1. 1

    フライパンにゴマ油をひき、熱したらシシトウとチリメンジャコを入れて炒めます。

  2. 2

    チリメンジャコがチリチリっとなってきたら、☆印の調味料を入れて、シシトウに火が通るまで煮詰めていきます。

  3. 3

    最後に、鰹節を入れて炒り絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

カリッとしたチリメンジャコが美味しいです。
☆印の調味料は、お好みで調節して下さいね。
甘めがお好みなら、砂糖少々を入れて下さい。

このレシピの生い立ち

余ったシシトウとチリメンジャコの消費に・・・
レシピID : 607084 公開日 : 08/07/08 更新日 : 08/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ゆりぼぉ
しし唐が主役!簡単で美味しかったです☆ごちそうさま(^^)/

ジャコたっぷりでこちらも美味しそう♪嬉しい有難う*^^*

初れぽ
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oBsession
後一品助かりました。ししとうの美味しい時期の素敵なレシピですね。

わぁ~高級そうな鰹節♪あと一品!って時にお役に立てて良かった