大根と水菜(かいわれ)の和風サラダ
Description
大根で消化によいサラダを。
材料
(7人分)
1/2〜1本(600〜1200g)
3束(かいわれなら2パック)
2袋(6g程度)
★すりごま
大さじ2〜3
★砂糖
大さじ2
★醤油
大さじ4
★酢
大さじ10
★ごま油
大さじ4
★みりん
大さじ1
1袋(3g程度)〜お好みで
お好みで
作り方
コツ・ポイント
水気をしっかりと切ること。
このレシピの生い立ち
刺身のツマについていた大根を食べる時にしていた味付けをレシピに。