ちょっと贅沢に鶏がらスープでサッポロ一番

キャベツはやや小さめのザク切りに、玉ねぎは1〜2ミリの薄切りにする。

鍋に鶏がらスープを500ml入れる。今回は鶏がらを茹でたあと冷凍したものを使ったが、市販のスープベースで作ってもいいかも

キャベツや玉ねぎも入れて強火にかける。

火を止めて添付のスープを混ぜ、器に盛って出来上がり。あれば燻製玉子を半分に切ったものを乗せる（ゆで卵でもよい）。