キムチーズ肉野菜炒めの画像

Description

友達に【手作りキムチ】頂いて。
そのままで十分美味しいのですが、
アレンジレシピをと(^^)

材料 (3~4人分)

サラダ油(炒め用)
大1
1/4個
200g位
☆鶏がらスープの素(顆粒)
小2
☆塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

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    キャベツです。
    ざく切りにしておきます。

  2. 2

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    玉ねぎです。
    薄切りにしておきます。

  3. 3

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    フライパンにサラダ油入れ、豚肉入れ、ほぼ白く色が変わるまで、強火で炒めます。

  4. 4

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    キャベツ&玉ねぎ入れ、強火で炒め続けます。

  5. 5

    写真

    キムチを汁ごと入れます。☆も入れます。強火で炒め合わせます。

  6. 6

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    こんな感じになります。

  7. 7

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    ピザチーズを全体に乗せます。フタして溶けるまで。

  8. 8

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    さて、
    キレイに皿に移すには・・・

  9. 9

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    フライ返しで、皿に盛る。
    チーズ感が無い!
    (-_-;)
    チーズの味はしますよ~。

    【下記参照】

コツ・ポイント

*今回の豚肉は【豚もも薄切り】です。
*今回はサラダ油ですが、ごま油でも良いかと。
*チーズをうまく上に?
8の工程で「やった!成功だ!」って、
そう思って家族に出しました。
詳しくは【生い立ち】を参照して下さいませ。

このレシピの生い立ち

友達から頂いたキムチ。アレンジレシピをと。
が!チーズでね、苦労しました。
8でチーズが溶けた後、皿に移す際に、上手く乗せられなかったのです。
家族「6を皿に入れ、チーズ乗せて、チンすれば良かったんじゃ?」

その手があったか・・・^^;
レシピID : 6072295 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/13

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