豚骨しょう油味で●餃子&中華麺のおでん鍋

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Description

お鍋のもと、豚骨しょうゆ味をもとにした出汁に、中華麺/ラーメンと餃子をいれた寄せ鍋です。鍋底に根菜・野菜をいれています。

材料 (1〜2人分)

餃子
1パック
5cm
1/2本
1/8個
1玉
大さじ3
出汁
300mL
鍋の素(液体タイプ)
2個

作り方

  1. 1

    □カボチャを一口大に切る。
    □大根の皮をのぞき、半月切りに。
    □人参はうす切りにする。

  2. 2

    写真

    ●鍋に出汁を入れ沸かす。
    ●大根、人参を入れる。
    ●カボチャを入れる。

  3. 3

    写真

    ●中華麺を入れる。
    ●餃子を並べる。
    ●練り物(ゴボウ天)を加える。
    ●フタをして、15分ほど煮る。

  4. 4

    写真

    ●ネギをかけて、できあがり。

コツ・ポイント

●鍋の状態を見て、煮込み時間を調整してみて下さい。
●ふきこぼれや焦げ付きにご注意下さい。
●材料の分量や種類はお好みでどうぞ。
●お鍋の素はお好みのものでどうぞ。
※お鍋の素は、「プチッと鍋 とんこつしょうゆ鍋」を使用しました。

このレシピの生い立ち

●中華麺を使ったレシピ。
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レシピID : 6072694 公開日 : 20/03/10 更新日 : 20/03/10

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