母の日☆サーモンの簡単お花ブーケサラダ
イオン
作り方
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今回のおすすめ食材は、「トップバリュ グリーンアイ ナチュラル ノルウェー産生アトランティックサーモン（刺身用）」です。
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レタス、ミニトマト、きゅうりは洗って水気をきる。レタスは大きめにちぎる。きゅうりは薄く斜め切りにして縦半分に切る。
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3
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サーモンは薄切りにする。1枚をくるくると巻き芯を作り、周りに2枚目をお花の形になるように巻きつける。
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4
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器にレタスを差し込み、その上にお花形のサーモン、ミニトマト、きゅうりを盛り付けてブーケのように飾る。
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5
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お好みのドレッシングを添える。
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コツ・ポイント
サーモンは包丁をスーッと手前に引くようにして薄切りにすると、きれいなお花形を作ることができます。野菜はお好みでアレンジOK！グラスなど少し深さがある器に盛り付けるとブーケ感がUPします♪
このレシピの生い立ち
母の日にぴったりな、子どもでも作れる簡単で豪華に見えるサラダを作りました。シャキシャキ野菜としっとりうまみのあるサーモンで華やかで彩りよく、おもてなしにぴったりな一品です☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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