鶏もも肉と水菜のハニーマスタード焼き

鶏もも肉と水菜のハニーマスタード焼きの画像

Description

ハニーマスタードソースが鶏肉にぴったり〜

材料

1束
しお・こしょう
少々
•あらびきマスタード
大さじ1
•はちみつ
小さじ2
•しょうゆ
小さじ2
オリーブオイル
大さじ2

作り方

  1. 1

    オリーブオイルをたっぷりひいて、鶏肉を焼きます。皮はパリパリにしてあげると美味しくなるかも。

  2. 2

    焼きながら、鶏肉には塩・こしょうで味をつけてあげます。

  3. 3

    鶏肉が中まで火が通ったな〜と思ったら、そろそろ火は弱火がいいかも。•のハニーマスタードソースを入れてあげます。

  4. 4

    マスタードのいい香りがしてきたら、水菜を入れてあげましょう。水菜は完全に火を通す必要はないので、ちょっと温めてあげます。

  5. 5

    少し味見して、味が足りない〜と感じたら、調味料をちょっとずつ足してあげてください。

  6. 6

    お皿に盛ったら完成です。

コツ・ポイント

マスタードは多めでいきましょう

このレシピの生い立ち

冷凍庫でパサパサになった鶏肉をお料理するときに、濃いめの味付けにしようと思ってつくりました。
新鮮なぷりぷりのお肉ならもっと美味しいだろうなぁ。
水菜は余っていたので入れちゃいました。
明日のお弁当のおかずにしよ〜っと。
レシピID : 6074160 公開日 : 20/03/09 更新日 : 20/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
クックめーご☆
ハニーマスタードと水菜いいですね!美味しかったです。
写真
Yukp
お弁当おかずに♪とっても美味しかったです!!
初れぽ
写真
たぬっこランド
マスタード多めで♡ご飯がすすむ味でおいしかったです(*≧∀≦*)