アスパラと新じゃがのバター醤油炒め
Description
簡単調味料で春の味楽しみましょう！
おでのおでん☆
材料
作り方
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1
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じゃがいもは千切りにして暫く水につけ
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2
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お湯が沸騰したら入れ、再沸騰寸前アスパラを足し入れ1分茹でお湯を切ります。
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3
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フライパンにバターとアスパラ、じゃがいもを入れ炒め、バターが良く絡まってきたら、最後にパプリカを入れ醤油を入れ炒めます。
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4
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器に盛って完成です。
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5
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
具材は湯通ししているので、そのまま食べることができるサラダ状態です。フライパンではバターと醤油を絡める程度の炒め方で充分です。
このレシピの生い立ち
本年初の新じゃが調理です。
