バナナケーキ

オーブンは170度、ファンベイクに余熱。型にベーキングペーパーをしいて、バナナは粗く潰しておく。

ボウルに油、砂糖をいれてもったりするまでよく混ぜる。混ざったら卵を一つずつ入れて、その都度よく混ぜる。

卵がよく混ざったら、粉類を一気に加えて、粉っぽさがなくなるまで軽く混ぜる

型に流して40分焼く

アイシングをつくる。
室温に戻した、バター、クリームチーズをクリーム状になるまでよく混ぜる。

徐々にアイシングシュガーをくわえてよくまぜる。