味変自在♪卵1個&レンジで簡単オムレツ！
＠みらっくま
作り方
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1
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材料です！家にあるものばっかり
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2
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卵を耐熱容器に割り入れる。
砂糖、塩、マヨネーズ、牛乳を加え、白身を切りながらしっかり箸で混ぜる。
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3
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600Wで50秒温める。取り出し、またしっかり箸で混ぜる。少しとろみのある状態になる。
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4
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もう一度、600Wで40秒温める。少し萎みますが、ふわっとした食感！完成！
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5
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マヨネーズやケチャップなど、お好きなものをかけて召し上がってください(^^)
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6
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和風出汁やコンソメを混ぜたり、とろけるチーズをちぎって入れたりしても美味しいです！醤油とかつおぶしやポン酢も◎
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7
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※粉類を混ぜるときは、あらかじめ牛乳に溶かしておくとダマになりません
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8
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卵一個と材料が少ないので、味が濃くなりすぎないよう注意してください！
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9
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正直ほぼ目分量で作っているので、多すぎたりしても美味しくできます笑
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10
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あと、取り出して混ぜる回数が多いほどふわふわになるので、よかったら試してくださいね（レンチンの時間は短くします）
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コツ・ポイント
特にないです。チーズはちぎって入れると、時々とろーりして美味しいです！
耐熱容器は浅めのものはお勧めしないです（卵が萎むので、元から浅いとなくなっちゃう）
あと、食べ終わった後はすぐに水につけた方がいいです！
耐熱容器は浅めのものはお勧めしないです（卵が萎むので、元から浅いとなくなっちゃう）
あと、食べ終わった後はすぐに水につけた方がいいです！
このレシピの生い立ち
母が卵をそのままレンチンしていたのを見て、もう少し色々混ぜたら美味しくなりそうだと思って作りました。マヨネーズと牛乳は、普通に卵焼きを作るときも混ぜるとふわふわになります♪（かさ増しの意味もありますが笑）
＠みらっくま
