１時間で完成！牛乳パックでレンジ食パン☆
材料 （ 牛乳パック半分 ）
| 強力粉 | １００ｇ |
| サラダオイル | ３０ｍｌ |
| 塩 | 小さじ半分 |
| 砂糖 | 大さじ１ |
| ドライイースト | 小さじ１ |
| 牛乳 | ６０ｍｌ |
| 卵 | １個…パン生地に半分、残りは表面に塗ります |
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ボウルに強力粉と塩を入れサラダオイルを注ぎ泡だて器で粉がさらさらになるまで混ぜます。
表面にドライイーストと砂糖を置きます。
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2
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牛乳ととき卵は良く混ぜてレンジで３０秒ほど温め人肌くらいにします。それを１に入れて泡だて器でぐるぐるかき混ぜます。最初はべたべたしていますがボウルから生地が離れるようになるまで泡だて器で叩くようにしてこねます。
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3
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生地をひとまとめにしてふんわりラップでくるみレンジ弱（私は２００Ｗ）で３０秒加熱します。打ち粉をふったまな板に生地を乗せナイフで２等分して丸めてラップをかけ１０分放置します。
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4
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生地を軽く手で押しつぶしてガスを抜き、牛乳パックの幅よりも少し小さめな幅で平たく長く伸ばしてくるくる巻きます。それを牛乳パック（高さは５ｃｍくらい、幅２０ｃｍくらいに切って箱型にしてオーブンシートを敷きこみます）に並べて入れます。
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5
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ふんわりラップをしてレンジ弱で３０秒加熱しそのまま１０分放置します。オーブンは１８０度に温めます。
生地はほぼ倍にふくらんでいます。でもふくらまなくても続行しましょう！
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6
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ふくれた生地の表面にとき卵を塗って１８０度のオーブンで１８分焼くと出来あがりです。
残念、表面がひび割れてうまく山型になりませんでした（泣）
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7
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焼きあがったパンの断面はこんな感じです。ふかふかだけどちょっともちもち、で子供は大喜びしてくれました！ほんのり甘く軽い食感でした。
コツ・ポイント
サラダオイルでもこーんなにふかふかになるんだ！と感激しました。子供たちは何も塗らないでパクパク食べていました。簡単レシピなのでぜひお試しください！
つくりましたフォトレポート「つくれぽ」
みんなの「このレシピをつくりました」レポートです
かなりょん夜中のパン作りも良いですねー。 ありがとうございました！
白パン！スープにぴったりですね☆ありがとうございました。
カエルのシッポふっくらしてて美味しそうですね！ありがとうございました！
あんけいママすっごいふわふわ！美味しそうですね☆ありがとうございました！
manakaoふっくら美味しそう！！ありがとうございました！
ayumuchan優しい色の焼き上がりですね・・・いつもありがとうございます☆
いろいろ作っていただいてありがとう！毎日作ってね！
neko-maruすごい！お店のパンみたい！ありがとうございました！
このレシピの生い立ち
村上祥子さんのレシピ「４５分で電子レンジパン…永岡書店」をまたまたアレンジしてみました。実は今日、バターを切らしていて…それでサラダオイルで焼きました。オリーブオイルやショートニングでもできそう！です。今度焼いてみます！
簡単リンク
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２倍の分量でつくってみて卵をいれすぎたみたいで 生地がやわらかく そのせいか山形にはならず(´・ｪ・｀) 次回こそは山形に～。レンジですぐできるのでとっても(・∀・)ｲｲ!! またりぴします(ﾉ´∀｀*)
つくれぼもありがとうございました！
ふわふわしていてとっても美味しそうですね！
ありがとうございました！
強力粉がなくなったんで買ってきてリベンジします。
うまくいったらつくれぽ書きます！！
昨夜早速焼かせてもらいました。旦那がウトウトしてるうちに・・・完成！
思ってた以上に簡単に出来て 感激です。
今回倍の分量で焼いたのですが、ちょっとしょっぱかったような？？
レポには ほんのりあま～い。ってあるので私が入れすぎたのかな？
気持ち膨らみが弱かったかも・・・でも触感は食パンで美味しかったです＾＾
工程2の「泡だて器で叩くようにしてこねます。」はどのぐらいの時間ですか？
今回なかなかボールから生地が離れなくて、でも捏ねすぎても・・と思って手にくっつきながらラップに包みました＾＾；
おもっきりこねちゃっても良いんですかねぇ？
これからも挑戦しますっ！！
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