韓国料理 キムマリ 김말이튀김
作り方
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1
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天ぷら粉を用意しておく
(※ポイントみて!※この時、サラサラよりも、割と粉多めにして トロトロの方が揚げやすいです!)
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2
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板海苔(1/4の大きさ)に、チャプチェをたっぷり乗せ、巻く(包む?)
1つずつ作って、1つずつ揚げてね!
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3
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つなぎ目の部分は天ぷら粉を少しつける(しっかりくっつかなくてもOK)
↓
天ぷら粉につける
(ここで自然にくっつきます)
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4
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180度に熱した油に投入
表面がいい感じの色になったら取り出して油を切る
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5
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完成!!!
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6
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完成した素敵なお料理は是非
【 #優佳様のごはんつくれぽ 】
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投稿みてますありがとうございます^^
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コツ・ポイント
天ぷら液は、サラサラすぎると ノリに水分が行くだけで全然衣がつきません!
なので、少し粉多めの、ドロドロ系の天ぷら液を作ってください!!
なので、少し粉多めの、ドロドロ系の天ぷら液を作ってください!!
このレシピの生い立ち
チャプチェをアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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