なおみんのおいしいバターミルクスープ
作り方
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1
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じゃがいもと玉ねぎを角切りにする。
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2
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お鍋にバターを入れ玉ねぎが飴色がかってくるまで炒める。
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3
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2にじゃがいもを入れる。2分くらい炒める。
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4
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3に牛乳と水と塩を入れ、熱くなってきたらコンソメを入れる。
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5
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コンソメを溶かしたら、分量外の水大さじ1と片栗粉orコーンスターチを混ぜ合わせてから、鍋に入れる。
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6
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10分煮込んで出来上がり♡
さあ召し上がれ♡
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コツ・ポイント
5のときに鍋の温度を上げておく♡
このレシピの生い立ち
クラムチャウダー以外のミルクスープが飲みたくて♡
洋食系に合うよ♡
洋食系に合うよ♡