花粉症に効くかも、べにふうき茶ゼリー

花粉症に効くかも、べにふうき茶ゼリーの画像

Description

いつもは、お茶として飲みますが、ゼリーに出来ないかなと思い、試行錯誤して完成しました。

材料 (3個分)

べにふうき茶粉末 6ふり
あれば、黒蜜適量
熱湯90度以上 500cc
クックゼラチン 5g
グラニュー糖 大さじ1から2

作り方

  1. 1

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    ボールにべにふうき茶、グラニュー糖、ゼラチンを入れます。

  2. 2

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    次に、熱湯90度以上を計量カップに500cc入れます。入れたら、よく、ホイッパーで混ぜます。

  3. 3

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    2をカップに注ぎます。
    注いだら、粗熱がとれるまで、待ちます。

  4. 4

    粗熱がとれたら、冷蔵庫に3時間冷やします。

  5. 5

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    冷蔵庫に冷やして、出来たゼリーです。

  6. 6

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    出来たゼリーに、お好みで、黒蜜をかけます。

  7. 7

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    ☆追記☆

コツ・ポイント

べにふうき茶の粉末、グラニュー糖が、ゼラチンが、よくとけるように混ぜることです。
後、グラニュー糖は、甘味が欲しければ、増やして下さいね。グラニュー糖大さじ1でも、黒蜜をかければ、甘味が増すので、美味しいと思います。

このレシピの生い立ち

家族5人が、花粉症なので、花粉症に効くと言われてる、べにふうき茶で、お茶以外で、何か作れないかなぁと思って・・

レシピID : 6078037 公開日 : 20/03/12 更新日 : 20/03/26

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