モロッコインゲンと小女子炒め
作り方
-
-
1
-
モロッコインゲンは端っこを切り落とし、1本を4~5つに斜め切りする。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱し、小女子を香ばしくなるまで炒め、モロッコインゲンを加える。(小女子柔らかめが好きな方は同時に炒めはじめてね)
-
-
-
3
-
インゲンに火が通ったら、砂糖としょうゆを回しいれる。
-
コツ・ポイント
しょうゆを入れたら焦げやすいのですぐ火を止めてください。小女子のほか、じゃこ、しらすなどでも。お好みで、一味や山椒、にんにくなどを加えてください。
このレシピの生い立ち
実家からモロッコインゲンを送ってもらい、冷凍庫に義実家から送ってもらった小女子がたくさんあったので両家のコラボ(笑)。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
(
)