モロッコインゲンと小女子炒めの画像

Description

小女子の香ばしさがたまりません!カリカリでもいいし、柔らかさを残してもいいですよー。お弁当にもどうぞ♪

材料 (2~3人分)

軽くひとつかみ
しょうゆ
大さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
ごま油
大さじ1くらい

作り方

  1. 1

    モロッコインゲンは端っこを切り落とし、1本を4~5つに斜め切りする。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、小女子を香ばしくなるまで炒め、モロッコインゲンを加える。(小女子柔らかめが好きな方は同時に炒めはじめてね)

  3. 3

    インゲンに火が通ったら、砂糖としょうゆを回しいれる。

コツ・ポイント

しょうゆを入れたら焦げやすいのですぐ火を止めてください。小女子のほか、じゃこ、しらすなどでも。お好みで、一味や山椒、にんにくなどを加えてください。

このレシピの生い立ち

実家からモロッコインゲンを送ってもらい、冷凍庫に義実家から送ってもらった小女子がたくさんあったので両家のコラボ(笑)。
レシピID : 607828 公開日 : 08/07/09 更新日 : 08/07/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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o▽n)
とても簡単で美味しくって最高!リピしてます!!

リピしてくださってありがとうございます♪彩り良いですね!

初れぽ
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もこりこ
カリカリじゃことモロッコインゲンのシャキシャキがおいしぃ♪

初つくれぽ、ありがとうございます!歯ごたえ命ですね♪